ガスストーブと家電製品のリスクについて知っておくべきこと — ProPublica

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気候レポーターとして、私は、人々の家のガスストーブから、強力な温室効果ガスで爆発の危険性があるメタンなどの危険な汚染物質が漏れ出すのではないかという懸念が高まっていることをよく知っていました。 二酸化窒素は喘息を悪化させます。 そしてガンの原因となるベンゼン。 しかし、私は賃貸人であり、家電製品を制御することができませんでした。 だから、私はほとんど無視していましたが、昨年秋のある日、フォカッチャを焼いているときに漏れた天然ガスの腐った卵のような臭いを嗅いだときまでは。

私は友人（もちろん気候変動記者仲間）から 30 ドルのガス漏れ検知器を借りました。 ニューヨーク市のアパートでオーブンのスイッチを入れたところ、「重大な」漏れを示すランプが点灯しました。 私のキッチンはメタンで満たされていました。 ユーザーマニュアルによると、爆発が発生した場合には「直ちに周囲を換気し、安全な場所に移動する」必要があるとのことです。 私は窓を開け、避難勧告を無視し（私の例に従わないでください）、オーブンの電源を切る前に家主の証拠として漏れのビデオを撮ることに熱心でした。 それから私はパニックになって友達にメールをしたり、フォカッチャを切り分けてオーブントースターで焼いて食べ過ぎたりしてイライラを発散しました。 幸いなことに、家主は数日以内に故障したストーブを交換してくれました。 新しいストーブ（残念ながらまだガスです）を設置した後、漏れがないか必ずチェックしました。

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ハーバード大学医学部の教授で医学と公衆衛生の研究をしているレジーナ・ラロック氏は、「家庭でガスを使って調理することに健康上のマイナス面があることを、人々はまだ認識していない」と語る。 「今は 21 世紀で、火を使うよりも優れた調理方法があります。」

米国消費者製品安全委員会がガスストーブの規制を検討していることから、この問題はここ数週間全国的な注目を集めている。 公衆衛生の専門家や環境保護活動家は、ガスレンジの危険性について長年警告してきました。 ある研究によると、米国における小児喘息症例の約 13% は屋内ガスストーブが原因であることが判明しました。米国公衆衛生協会と米国医師会は、消費者にガスからの移行を促しています。

ラロックは自宅で伝統的な電気コイルストーブを使用しています。 しかし、彼女と他の専門家は電磁石を使って食品を加熱するIHストーブを支持した。 これらのストーブは、消費者が気候、健康、安全上の理由から選ぶため人気が高まっていますが、価格はガスレンジの 2 倍以上になることがあります。

連邦インフレ削減法は、電気または誘導家電へのアップグレードにリベートを提供します (このプログラムに関する Wirecutter ガイドはこちらです)。 マサチューセッツ州を含む一部の州では、独自のリベートも提供しています。

ラロック氏によると、ヨーロッパではIHストーブの方がはるかに一般的だという。 3分の1以上の家庭がガスストーブを使用している米国では、その文化的変化はまだ起こっていない。 マザー・ジョーンズが報じたように、ガス業界は 1930 年代に「ガスを使った料理」という用語を受け入れました。 幹部はそれをボブ・ホープのコメディールーティンに確実に組み込むようにさえした。 最近では、ガスを「超クールな調理方法」として宣伝するロビー活動やソーシャルメディアのインフルエンサーとともに、業界は電化の取り組みに反対している。

ガスストーブの危険性とそれに対して人々ができることについて複数の専門家に相談しました。 彼らのアドバイスは要約すると、「お金に余裕がある住宅所有者は、IHまたは電気ストーブに切り替えるべきだ」というものでした。 賃貸住宅や家電製品を買い替えられない人向けに、専門家が健康リスクを軽減するためのヒントを提供した。

メタンは温室効果ガスです。あなたの家にパイプで供給されているガスは、事実上すべてメタンです。 食べ物を調理するためにメタンを燃やすと、二酸化炭素に変わります。 しかし、未燃のメタンは、緩んだ取り付け具や故障したコンロ点火装置から滴り落ちます。 大気中に放出されるメタン 1 ポンドごとに、二酸化炭素 1 ポンドよりも 30 ～ 86 倍も地球温暖化効果が高くなります。