ローレンスビルでドリンクとフードを提供するロング ストーリー ショートがオープン

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ローレンスビルにあるかつてのレストラン兼タップルーム「Cinderlands」が再び改装されました。

簡単に言うと、その名は「ロング ストーリー ショート」です。屋内と屋外に席があるバーとサンドイッチの店です。

ビリヤード台、ダーツボード、快適な座席を備えたバックルームもあります。 復元された 1971 年のバンドシェルジュークボックスには、160 曲のレコードが収録されています。

2 階にはピンボール マシンやビデオ ゲームを備えたアーケードがあります。 壁には「ダークナイト ライジング」や「サドン デス」など、ピッツバーグで撮影された映画のポスターが飾られています。

ロング・ストーリー・ショートはまだシンダーランズ・ビール社が所有しており、1週間前にオープンした。

「私たちはそのスペースを掘り下げて、3つの異なるスペースを作りました」と、ジェイミー・ウォーデンとその妻エミリー・シュナイダーとジョアンナ・ウォーデンの共同ビジネスパートナーであるロング・ストーリー・ショートのポール・シュナイダーは語った。 「私たちは居心地の良い、温かい雰囲気を作りたかったのです。 私たちは人々に体験を提供したいのです。」

オーナーらはこの場所を「シンダーランズビール会社から最初に本拠地と呼ばれたローレンスビル地区に宛てたラブレター」と呼んでいる。

彼らは、娯楽室、アーケード、昔ながらの近所のバーやサンドイッチ店で育った思い出からインスピレーションを得ました。

「簡単に言えば、私たちはビール、サンドイッチ、ローレンスビル、そして仲間とぶらぶらするのが大好きです」とシュナイダー氏は語った。 「私たちは今、すべてをやり遂げています。」

この空間は細長い形状のため、デザインするのが困難でした。 新しいキャッチフレーズは「前はサミー、後ろはパーティー」。 このアーケードには、NBA ジャム、ストリート ファイター II、X-MEN などの懐かしのキャビネットがあり、2 人で座ってミズ パックマンを含む 70 以上のビデオ ゲームをプレイできるテーブルもあります。 「ストレンジャー・シングス」の限定マシンを含む、レアなピンボール マシンが 2 台あります。

奥の部屋にはビンテージの家具、備品、展示品があり、現代アートと新しいオーク材の壁パネル、ペイント、ビニール張りで装飾されています。 ビンテージのティファニーのステンドグラスのトンボ ランプがビリヤード台を照らします。 壁の装飾には、ポール ローデンの木版画、スモーキング ジョー ペリーのサイケデリック樹脂とアクリル、ローレンスビルを拠点とする看板画家ラン ラビット ギルディングがシンダーランズの作品に変身させたビンテージ ビールのサインやライトが含まれています。 看板画家のアンソニー・パーセルが新しいロゴを作成しました。

ヴィンテージのペンギン、パイレーツ、スティーラーズのディテールが施されています。

「人々が『簡単に言えば』というフレーズを言うとき、彼らはおそらく愛する誰かと話しているのです」とポール・シュナイダー氏は言う。 「まったくの裏話があります。 彼らはこの物語の蒸留されたバージョンを提供しています。 彼らは後で裏話に触れることができます。」

フードメニューはマンチーニのパンを使ったサンドイッチ11種類。 ベジタリアン メニューは 2 つあります。肉なしのフィラデルフィア ロースト ポーク風ブロッコリー ラーベ ジョーンと野菜カレーです。 ミートボールマックメルトには、砕いたミートボール、マリナラ、イエローマスタード、ベルヴィータマカロニ＆チーズ、チーズカード、ドリトスが入っています。

ハンバーガー、ナッシュビル ホットチキン サンドイッチ、サラダ、サイドメニューのほか、サイダー、ワイン、ショット、蒸留酒、ナトロナ ボトリング社のレッド リボン ソーダなどのソフトドリンクも取り揃えています。 ドラフトカクテルとクラシックカクテルがあり、11 種類のタップからお選びいただけます。

ハウス ライト ラガー、リル シンダーは、16 オンス缶で毎日 3 ドルで購入できます。

友人や家族のイベントで、ハンプトンのデニス・マレーさんは正面のオープンエリアに座っていた。 彼女は、アイスバーグレタス、トマト、サラミ、プロヴォローネチーズ、ペッパーレリッシュ、オリーブ、イタリアンドレッシングのキッチンシンクサラダを注文しました。

「『ロング・ストーリー・ショート』はとても素晴らしいです」とマレーは語った。 「ここが本来あるべき場所です。」

確かにそうだ、と彼女の友人でハンプトン在住のケリー・クゼムチャク氏も同意する。 彼女は、チーズカード、アイスバーグレタス、トマト、サワークリームが入ったたっぷりの赤ちゃんを持っていました。

「素晴らしかったです」と彼女は言いました。 「ここは素晴らしい雰囲気で、スタッフはとてもフレンドリーです。」

ロング ストーリー ショートは、2017 年 12 月に高級パブ料理とクラシックおよびモダンなさまざまなビール スタイルを提供するブルーパブとしてオープンしたシンダーランズの元の場所にあります。