ニュージャージー州の伝説的なホットドッグ店が創業 91 周年を迎える

ニュージャージー州には、有名なホットドッグ店が数多くあります。 クリフトンのラッツ・ハットやバッツビルのホットドッグ・ジョニーズがすぐに思い浮かびますが、ニュージャージー州最高のホットドッグを誰が作るかについて議論するときに必ず名前が挙がるもう一つの名前があります。それはケニルワースとウェストオレンジにあるジミー・バフズです。

Jimmy Buff's は現在 2 つの店舗を構えていますが、1932 年にニューアークで 1 つの店舗としてスタートしました。

その名前の由来について、TapInto Kenilworth氏は次のように述べています。

ジェームス・ラチョッピによって設立され、イタリア風にアレンジしたホットドッグがここで始まりました。 1920 年代と 30 年代には、誰もがニックネームを持っていました。 ラシオッピのテーブルでのカード スタイルから、彼には「ブラフ」というあだ名が付けられました。 イタリア語から英語に翻訳され、ニックネームは「Buff」になりました。 それ以来、ジェームズ・ラシオッピは「ジミー・バフ」として知られるようになりました。

記念日に関するFacebookの投稿は次のとおりです。

おお！ 91年目！ 1932 年 8 月 1 日、私の曽祖父母はイタリアン スタイルのホットドッグとソーセージを提供する小さな飲食店をオープンしました。 ニュージャージー州ニューアークの 14th ave と 9th st の角が、ジミー バフの多くの店舗の最初の場所でした。 ウェストオレンジとケニルワースは本日も営業しております。 こんなに美味しいお菓子を作ってくれたメアリーとジェームス・ラシオッピに感謝します。 油を注いだ機械のように店舗を運営し続けている貴重な従業員に感謝します。 何よりも、忠実な顧客に感謝します。 皆さんがいなかったら、私たちは存在しなかったでしょう。 ジミー バフさん、91 周年おめでとうございます!

イタリアン ホットドッグに馴染みのない方のために付け加えておきますと、ジミー バフズでは、イタリアン パンに玉ねぎ、ピーマン、ジャガイモをトッピングしたホットドッグです。 もちろんカスタマイズの対象となります。

上記の投稿で表明された意見は、ニュージャージー 101.5 トーク ショーの司会者ビル ドイルのみの意見です。

Deminski & Doyle を聴くことができるようになりました —オンデマンド！ニュージャージー州で人気の午後のラジオ番組を毎日お聴きいただけます。 ポッドキャストを入手できる場所や無料アプリでデミンスキーとドイルのショーをダウンロードするか、今すぐ聞いてください。

このストーリーに対するフィードバックや修正について編集者に連絡するには、ここをクリックしてください。